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Entrée dello Chef e bollicine Santa Margherita extra dry.
Tonno scottato, misticanza, salsa al ribes.
Gamberone in tempura, gocce di riduzione al ribes e zenzero.
Cubo di salmone al vapore, panna acida e aneto.
Risotto alle viole gallipoline, bisque di crostacei, profumo di limone, bottarga.
Strascinate Senatore Cappelli, cime di rape, vongole, pan fritto al nero di seppia.
Cilindro di spigola al vapore su battuto di patate al prezzemolo e fumetto di pesce.Cotechino con lenticchie ben auguranti.
Mosaico di frutta e mousse al cocco.
Vini e bevande incluse
Menu baby 50€
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Se vuoi trascorrere il cenone di San Silvestro in allegria e in un ambiente rilassante immerso nel verde, Scuderie le Torri è il luogo perfetto.
Come testimoniano decine di recensioni dei nostri clienti, Scuderie le Torri è il posto ideale per trascorrere piacevoli momenti di relax e serenità.
Prenota Ora al 3403797482
Siamo tra Polignano e Conversano, per raggiungerci ti basterà seguire le indicazioni che troverai sulla strada Provinciale, altrimenti puoi utilizzare il link qui sotto:
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